2024-04-21 陈瑾舟 精彩小资讯
蔬菜
西芹
胡萝卜
黄瓜
彩椒
生菜
菠菜
芦笋
水果
苹果
芒果
哈密瓜
梨
葡萄
草莓
肉类
火腿
香肠
猪蹄
鸡胸肉
虾
扇贝
海鲜
三文鱼
金枪鱼
章鱼
鲍鱼
蛏子
其他
鸡蛋
豆腐
木耳
裙带菜
海蜇
鱿鱼
腰果
杏仁
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清凉爽口类:
黄瓜丝
木耳丝
豆芽菜
藕片
苦菊
爽脆可口类:
芹菜丝
胡萝卜丝
萝卜皮
海蜇皮
榨菜丝
鲜香开胃类:
皮蛋
卤鸡蛋
醉虾
凉拌海螺
凉拌肚丝
酸味开胃类:
山楂片
梅子
酸豆角
泡椒
醋溜青瓜
香甜可口类:
甜玉米粒
冰糖莲藕
水果拼盘
果冻
其他类:
土豆沙拉
意大利面沙拉
菠菜沙拉
凉拌三丝(胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽菜)
凉拌豆腐干
蔬菜类:
黄瓜:清爽脆嫩,可切丝、拍碎或切块
西红柿:鲜甜多汁,可切片、丁或对半切
彩椒:色泽鲜艳,可切成条或丁
胡萝卜:营养丰富,可切丝或丁
海带:爽滑鲜美,可焯水后切丝
木耳:脆嫩可口,可焯水后切丝
豆制品类:
千张:口感滑嫩,可切丝、丁或片
豆腐皮:薄而有韧性,可卷或切丝
豆干:咸香可口,可切丝或丁
腐竹:清香爽脆,可焯水后切丝
肉类:
火腿肠:鲜咸爽口,可切片或丁
香肠:风味浓郁,可切片或丁
培根:咸香酥脆,可切片或丁
牛肉干:嚼劲十足,可切片或撕成小块
水产类:
虾仁:鲜甜Q弹,可煮熟或油炸后使用
三文鱼:肉质细腻,可切成薄片
鲍鱼:鲜美可口,可煮熟或凉拌
海蜇:爽脆有韧性,可焯水后切丝
其他:
鸡蛋:煮熟后切片或丁
花椰菜:清香爽口,可焯水后切丁
藜麦:口感饱满,可蒸熟或煮熟后使用
果仁:如核桃、杏仁、腰果等,可增添口感和风味