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五行粥的做法

2024-02-15 胡非晚 精彩小资讯



五行粥

五行粥是一种清淡的粥品,集养生与美味于一身,营养价值高,适合各种人群食用。五谷杂粮均属上等益寿之品,粥最益人,常喝五行粥对脾胃功能的增强和胃肠功能的恢复都有利。五行粥适合全年四季食用。

一、食材准备

糯米:1/2杯

小米:1/2杯

红枣:10颗

莲子:20颗

黑豆:1/4杯

绿豆:1/4杯

花生:1/4杯

冰糖:适量

二、制作步骤

1. 将糯米、小米、红枣、莲子、黑豆、绿豆、花生分别淘洗干净,浸泡一晚。

2. 将浸泡好的食材放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至食材熟烂。

3. 加入冰糖调味,搅拌均匀即可食用。

三、五行粥的功效与作用

1. 健脾益气:五行粥中的糯米、小米、莲子、红枣等食材都有健脾益气的作用,可以补虚养胃,改善食欲不振、消化不良等症状。

2. 补血养颜:五行粥中的红枣、花生、莲子等食材都有补血养颜的作用,可以改善气血不足、面色苍白等症状。

3. 滋阴润肺:五行粥中的冰糖、红枣、莲子等食材都有滋阴润肺的作用,可以改善肺燥咳嗽、咽喉干燥等症状。

4. 清热解毒:五行粥中的绿豆、黑豆等食材都有清热解毒的作用,可以改善热毒感冒、暑热烦渴等症状。

5. 延缓衰老:五行粥中的糯米、小米、莲子等食材都有延缓衰老的作用,可以改善皮肤松弛、皱纹等症状。

四、五行粥的禁忌

1. 脾胃虚弱者不宜多吃五行粥,以免加重胃肠负担。

2. 糖尿病患者不宜多吃五行粥,以免引起血糖升高。

3. 孕妇不宜多吃五行粥,以免引起胎儿过大。

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